Τα μήλα προσφέρουν μεγάλο πεδίο δημιουργίας στο σύγχρονο αρτοζαχαροπλαστείο, αφού μ' αυτά φτιάχνεται μια μεγάλη γκάμα γλυκών με αμέτρητους πιστούς οπαδούς – λάτρεις της γεύσης του...
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα μήλα προσφέρουν μεγάλο πεδίο δημιουργίας στο σύγχρονο αρτοζαχαροπλαστείο, αφού μ' αυτά φτιάχνεται μια μεγάλη γκάμα γλυκών με αμέτρητους πιστούς οπαδούς – λάτρεις της γεύσης του...
Η καινούρια Πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης, κα Έλσα Κουκουμέρια είναι ένα πρόσωπο με έντονη παρουσία στα δρώμενα του αρτοποιητικού κλάδου. Γόνος μιας από τις γνωστότερες...
Έλκει την καταγωγή του από τη Μικρά Ασία ενώ το όνομά του προέρχεται από την τουρκική λέξη peynir που σημαίνει τυρί. Στη χώρα μας, το πεϊνιρλί έγινε γνωστό από τους πρόσφυγες της...
Ο Αλέξης και ο Άρης Αδάμος (27 και 33 ετών αντίστοιχα) αξιοποίησαν τις σπουδές τους στα οικονομικά και μετά από τα πρώτα τους επαγγελματικά βήματα πήραν την απόφαση να επενδύσουν στον...
Οι πικάντικες γεύσεις είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τη μαγειρική και με τη χρήση των μπαχαρικών. Ο δυνατός χαρακτήρας των τελευταίων είναι ό,τι πιο ταιριαστό για να δημιουργηθεί η τέλεια...
Χωρίς να το θέλετε, σίγουρα το έχετε κάνει κι εσείς... μόλις πάρετε στα χέρια σας ένα κομμάτι φρεσκοψημένο ψωμί, πριν καν το δοκιμάσετε, εξετάζετε το χρώμα του. Εκτιμάτε πόσο...