Σχεδόν βράζουμε το γάλα, και έξω από τη φωτιά προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λικέρ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ενσωματώνουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. Μοιράζουμε σε 4 φλιτζάνια, συπληρώνουμε με μερικές κουταλιές από τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος, γαρνίρουμε με τρίμμα κουβερτούρας και σερβίρουμε.   

Από το τεύχος 46 (ΙΑΝ/ΦΕΒ 2013) του περιοδικού Snack and Coffee.