Προσθέτουμε όλα μας τα υλικά στο shaker και χτυπάμε. Σερβίρουμε σε ποτήρι μπίρας και συμπληρώνουμε με Ginger Ale. Γαρνίρουμε με τα αντίστοιχα υλικά και με το φλόγιστρο καραμελώνουμε το stick κανέλας και τη ζάχαρη.

Aπό το τεύχος 46 (ΙΑΝ/ΦΕΒ 2013) του περιοδικού Snack and Coffee.