Με μεγάλη επιτυχία αλλά και εντυπωσιακή προσέλευση από επαγγελματίες του χώρου πραγματοποιήθηκε το σεμινάριο "Σαρακοστιανά Αρτοποιήματα" που διοργάνωσε η εταιρεία ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ ΑΕ στις εγκαταστάσεις της Ελληνικής Σχολής Αρτοποιίας στο Κερατσίνι. Στο εξειδικευμένο σεμινάριο, παρουσιάστηκαν από τους έμπειρους τεχνικούς της εταιρείας, κ. Λάμπρου και κ. Φραγκογιάννη συνταγές για τέσσερα διαφορετικά είδη λαγάνας, του παραδοσιακού αυτού εθίμου που πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Εμπλουτίζοντας τις σαρακοστιανές προτάσεις που παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του λεπτομερούς αυτού σεμιναρίου, οι παρευρισκόμενοι είχαν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν και την παρασκευή ταχινόπιτας, του λαχταριστού γλυκού εδέσματος που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τη διάρκεια των νηστειών της Σαρακοστής. Όπως όλα τα προηγούμενα σεμινάρια που έχει διοργανώσει με επιτυχία η εταιρεία ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ ΑΕ στις εγκαταστάσεις της Σχολής Αρτοποιίας, έτσι και αυτά που αφορούσαν σαρακοστιανές δημιουργίες, κάλυψαν σε βάθος όλες τις απαραίτητες γνώσεις που χρειάζεται να αποκτήσουν όσοι θέλουων να ενημερωθούν για τις νέες τάσεις και τις τεχνικές αρτοποίησης, να διαφοροποιηθούν και να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στο σύγxρονο περιβάλλον.