Εκτελούμε τη διαδικασία ενός cappuccino προσθέτοντας στο γάλα πριν το διογκώσουμε το σιρόπι gingerbread και στη συνέχεια, αφού ολοκληρώσουμε την παρασκευή του cappuccino, αδειάζουμε το ζεστό ρόφημα σε ποτήρι με πάγο. Αφού το παγώσουμε ανακατεύοντας, σερβίρουμε με μουστοκούλουρο.
Συνταγή: Γιώργος Φεσόπουλος
Φωτό: Δημήτρης Κολιός
Από το τεύχος 53 (Μάρτιος/Απρίλιος 2014) του περιοδικού Snack and Coffee.