Αφαιρούμε προσεχτικά το εσωτερικού του πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα ποτηράκι. Σε ένα σέικερ προσθέτουμε πάγο, τον διπλό espresso, την Don Julio Anejo, την κρέμα γάλακτος, το σιρόπι κανέλας και χτυπάμε δυνατά. Έπειτα σουρώνουμε μέσα στο πορτοκάλι. Τέλος, σε ένα ποτήρι cocktail, τοποθετούμε τριμμένο πάγο και από επάνω το πορτοκάλι γαρνίροντας με δύο ξυλάκια κανέλα.

Aπό το τεύχος 55 (Ιούλιος/Αύγουστος 2014) του περιοδικού Snack and Coffee.