Μήπως έχετε βαρεθεί να σερβίρετε το παγωτό με τον ίδιο... κλασικό τρόπο;
Οι πελάτες σας δείχνουν πως αναζητούν διαφορετικές γεύσεις; Υιοθετήστε τις συμβουλές των Ιταλών gelatieri και τις «καυτές» εξελίξεις στην αγορά του παγωτού, για all year round καταναλώσεις!
Κείμενο: Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου
Από το τεύχος 43 (ΙΟΥΛ-ΑΥΓ 2012) του περιοδικού Snack & Coffee