Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Παρασκευάζουμε έναν σκέτο διπλό ελληνικό καφέ, ιδανικά στη χόβολη ή σε γκαζάκι. Μόλις είναι έτοιμος, τον φιλτράρουμε με AeroPress μέσα σε μπεν μαρί με κρύο νερό και πάγο. Τέλος, τον σερβίρουμε σε κρύο ποτήρι που...
Ζεσταίνουμε τα ποτήρια σε μπολ με ζεστό νερό. Πιέζουμε τις βανίλιες κατά μήκος και τις χτυπάμε στο χείλος των ποτηριών για να τα αρωματίσουμε. Βάζουμε ένα προς ένα τα υλικά στα ποτήρια. Προσθέτουμε τον διπλό espresso...
Βάζουμε τα υλικά μας στο shaker και προσθέτουμε πολύ πάγο. Χτυπάμε δυνατά (γιατί το passion έχει την ιδιότητα με το χτύπημα και τον αέρα να δημιουργεί μια φυσική στρώση αφρού την οποία θέλουμε στο cocktail μας, όπως...
Προσθέτουμε όλα μας τα υλικά στο shaker και χτυπάμε δυνατά. Σερβίρουμε σε ποτήρι Balloon Cocktail με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με μια “πλούσια” κορυφή δυόσμου και mixed berries. Τέλος, περιχύνουμε με λίγες...
Βάζουμε ένα shaker 3 τεμαχίων μέσα σε τριμμένο πάγο και αφαιρούμε τα 2 καπάκια. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον δυόσμο και το lime Sherbet (ελαιοζάχαρα από lime) και πιέζουμε απαλά χωρίς να “τραυματίσουμε” τα φύλλα του...
Ρίχνουµε τη µαργαρίνη, τη ζάχαρη, την πάστα αµυγδάλου και 220 γρ. αλεύρι στο µίξερ και τα δουλεύουµε για 2 λεπτά στη µεσαία ταχύτητα. Προσθέτουµε το baking powder και τα αβγά και χτυπάµε για 3’ στη µεσαία ταχύτητα....