Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Για το παντεσπάνι choco: Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο, κοσκινισμένα. Στρώνουμε σε φύλλα σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C για 14...
Για τον τόμπο σοκολάτας: Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη σε μαρέγκα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το μαλακό αλεύρι και την πούδρα αμυγδάλου. Στρώνουμε σε φύλλα σιλικόνης και ψήνουμε σε...
Για τη βάση γκοφρέτας: Αναμειγνύουμε την τριμμένη γκοφρέτα μαζί με τη σοκολάτα γάλακτος και την πραλίνα φουντουκιού. Στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμες και στη συνέχεια το παγώνουμε...
Για την τάρτα: Αναμειγνύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, τα αβγά και το μαλακό αλεύρι, τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμες και το ψήνουμε σε προθερμασμένο...
Κόβουμε τη σφολιάτα σε 2 στρογγυλές βάσεις, μια των 10 εκατοστών (όσο και το τυρί) και μια των 18 εκατοστών. Ακουμπάμε το τυρί στη μεγάλη βάση και στο πάνω μέρος του τυριού τη μικρή. Αλείφουμε την άνω βάση από το...
Αναμειγνύουμε τον ταραμά με το κρεμμύδι και το λεμόνι και χτυπάμε συνεχόμενα, προσθέτοντας το ηλιέλαιο και φτιάχνοντας έτσι, μια σάλτσα με πηκτικότητα μαγιονέζας. Κρατάμε στο ψυγείο. Αφαιρούμε τα κεφάλια από τις...