Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στην πρώτη ταχύτητα για 6’ και στη δεύτερη για ακόμη 4’. Το ζυμάρι πρέπει να γίνει σφιχτό και λασπωτό (να κολλάει). Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30’. Κόβουμε σε κομμάτια βάρους 600 γρ.,...
Χτυπάμε το ελαιόλαδο και το χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα κανελογαρύφαλλα και τέλος το μείγμα αλεύρου ανακατεμένο με το baking powder. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη και πλάθουμε κουλουράκια. Τοποθετούμε σε...
Ζυμώνουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και την κανέλα. Προσθέτουμε τα 4/5 του νερού και τη μαγιά και ζυμώνουμε για 5΄ σε αργή ταχύτητα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε στη γρήγορη ταχύτητα...
Ανακατεύουμε πολύ καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, το μαχλέπι, το κακουλέ, το πορτοκάλι και τη βανίλια. Ρίχνουμε το αλεύρι, το γάλα και τη μαγιά. Ζυμώνουμε όλα μαζί για 15- 20 λεπτά. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για...
Ανακατεύουμε πολύ καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, το μαχλέπι, τη μαστίχα, τη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ρίχνουμε στη συνέχεια το αλεύρι, το γάλα και τη μαγιά. Ζυμώνουμε για 20 λεπτά και έπειτα αφαιρούμε 2...
Ανακατεύουμε πολύ καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, το μαχλέπι, το κακουλέ και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ρίχνουμε το αλεύρι, το γάλα και τη μαγιά. Ζυμώνουμε για 15- 20 λεπτά. Αφήνουμε τη ζύμη...