Ανακοινώθηκαν πρόσφατα τα αστέρια Michelin, από τον διάσημο ομώνυμο οδηγό περιήγησης, ο οποίος σε μια σπάνια, ίσως και πρωτοφανή κίνησή του, απονέμει και πάλι 2 αστέρια στην Σπονδή, παρά την πάγια πολιτική του που θέλει η αποχώρηση ενός σεφ από ένα αστεράτο εστιατόριο να συνεπάγεται τον αυτόματο υποβιβασμό του κατά ένα αστέρι. Επιπλέον προστίθεται ένα ακόμη αστέρι, αυτό του Hytra στην Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών, ενώ το ένα τους αστέρι διατηρούν και τα Γαλάζια Hytra, Funky Gourmet και Βαρούλκο (φωτό).

Από το τεύχος 46 (Μάρτιος/Απρίλιος 2013) του περιοδικού ΨΗΤΟ.