Έπεσε θριαμβευτικά η αυλαία για την 8η HORECA 2013, την έκθεση που κατάφερε να πετύχει εν μέσω μιας δύσκολης οικονομικής συγκυρίας το αδιανόητο: Να συγκεντρώσει 470 εκθέτες και 120.000 επαγγελματίες επισκέπτες από τον ευρύτερο τουριστικό και επισιτιστικό κλάδο, στην πιο γόνιμη εμπορική συνάντηση της χρονιάς! Σύσσωμος ο κλάδος του Τουρισμού και της Γαστρονομίας ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα της διοργανώτριας, «πλημμυρίζοντας» τους διαδρόμους του εκθεσιακού κέντρου, «προσυπογράφοντας» για ακόμη μία φορά, την απρόσκοπτη ανοδική πορεία του συγκεκριμένου εκθεσιακού θεσμού. Είναι γνωστό ότι η HORECA, σε αντίθεση με όλες τις άλλες εκθέσεις κατόρθωσε να αυξήσει θεαματικά όλα της τα μεγέθη και να θεωρείται -όχι άδικα- η ταχύτερα αναπτυσσόμενη έκθεση στην Ελλάδα. Είναι ίσως η μόνη στον κόσμο που σε 8 μόνο χρόνια αύξησε κατά 266% τους επισκέπτες της και κατά 521% το εκθεσιακό της μέγεθος. Η HORECA έχει καθιερωθεί πλέον ως η μοναδική θεσμική έκθεση του κλάδου κι αποτελεί το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ, συμβάλλοντας καθοριστικά στη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και των υπηρεσιών του Τουρισμού και της Γαστρονομίας στη χώρα μας. Η 8η HORECA διατηρώντας υψηλές προδιαγραφές οργάνωσης απέδειξε για μια ακόμη φορά ότι οι σωστά οργανωμένες και στοχευμένες εκθέσεις λειτουργούν ως μοχλός ανάπτυξης της οικονομίας και μπορούν να αποτελέσουν ένα από τα πιο ισχυρά αντίδοτα σε περιόδους ύφεσης.
Εντυπωσιακές Παράλληλες Εκδηλώσεις:
Το ΞΕΕ σέρβιρε “Ελληνικό Πρωινό” στη HORECA
Από το τεύχος 46 (Μάρτιος/Απρίλιος 2013) του περιοδικού ΨΗΤΟ.