Επιδότηση από 25% έως και 65% ανάλογα με την περιοχή και το μέγεθος της επιχείρησης, παρέχει το νέο πρόγραμμα μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων, προϋπολογισμού 100 εκ. ευρώ. Μεταξύ άλλων επιδοτούνται επενδύσεις (νέες και υπάρχουσες) στους τομείς κρέατος, γάλακτος, αβγών- πουλερικών, κ.ά. Στον τομέα του κρέατος επιδοτείται η δημιουργία σφαγείων για βιολογική κτηνοτροφία και ο εκσυγχρονισμός των υφιστάμενων καθώς επίσης και η ίδρυση αλλαντοποιείων. Το πρόγραμμα δέχεται προτάσεις από 30/12/2013 μέχρις εξαντλήσεως του προϋπολογισμού.

Από το τεύχος 51 (Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2014) του περιοδικού ΨΗΤΟ.