NEA

A  A  A +
Πίσω
Αστέρι Μichelin σε street food της Μπανγκόγκ
Αστέρι Μichelin σε street food της Μπανγκόγκ

Μετά την καντίνα στη Σιγκαπούρη, η 70χρονη σεφ Jai Fai στην Μπανγκόγκ μπήκε στη λίστα του Οδηγού, αποσπώντας το πρώτο αστέρι της. Το Raan Jay Fai είναι ένα στέκι street food στην Μπανγκόγκ, γνωστό για τα περίφημα νουντλς που φτιάχνει η σεφ και ιδιοκτήτριά του, Τζάι Φάι. Η ίδια είναι η μοναδική από το χώρο του street food που έλαβε αστέρι στο φετινό οδηγό. Ωστόσο, αξίζει να σημειώσουμε ότι η επιχείρησή της είναι από τις πιο ακριβές του είδους στην περιοχή, με πιάτα που μπορεί να ξεπεράσουν τα 20 ευρώ.