Για πρώτη φορά στο διεθνή χώρο των κλαδικών εντύπων, εμφανίζεται ένα περιοδικό που απευθύνεται στις επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης, δίνοντας έμφαση σε εκείνες που έχουν στο επίκεντρο του μενού τους το κρέας (οβελιστήρια, ψησταριές, ταβέρνες, grill houses) προσφέροντας σε κάθε επαγγελματία εστιάτορα τη δυνατότητα να ανακαλύψει καινοτόμες ιδέες και να πάρει σημαντικές πληροφορίες, που θα τον βοηθήσουν να ξεχωρίσει διαφοροποιώντας και εξελίσσοντας την επιχείρησή του.
Το ΨΗΤΟ είναι ένα διμηνιαίο περιοδικό που ήρθε για να καλύψει ένα μεγάλο «κενό» στο χώρο των επαγγελματικών εντύπων. Περιλαμβάνει όλα όσα αφορούν τον κλάδο των εστιατόρων: ειδήσεις για την ελληνική, αλλά και τη διεθνή αγορά, νέα προϊόντα, ρεπορτάζ και πολλά άλλα. Oι 7.500 αποδέκτες του, το έχουν ήδη αναδείξει σε αποτελεσματικό «εργαλείο» επικοινωνίας ανάμεσα στον επαγγελματία και τις προμηθευτικές επιχειρήσεις, αλλά και αξιόπιστο μέσο ενημέρωσης που κάνει γνωστές όλες τις εξελίξεις γύρω από την ελληνική, αλλά και τη διεθνή αγορά.
