Το χαρούπι (ή αλλιώς ξυλοκέρατο, στην αρχαία ελληνική γλώσσα κεράτιον), είναι ο καρπός της χαρουπιάς, ενός αειθαλούς, αυτοφυούς δέντρου, που ευδοκιμεί στις χώρες που περιβάλλουν τη...
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Τα καλύτερα & μεγαλύτερα σε κυκλοφορία
Eπαγγελματικά Περιοδικά
Το χαρούπι (ή αλλιώς ξυλοκέρατο, στην αρχαία ελληνική γλώσσα κεράτιον), είναι ο καρπός της χαρουπιάς, ενός αειθαλούς, αυτοφυούς δέντρου, που ευδοκιμεί στις χώρες που περιβάλλουν τη...
Η αγορά των Α’ υλών παγωτού είναι γεμάτη έξυπνες λύσεις και προϊόντα που πληρούν τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές, διευκολύνοντας έτσι τον επαγγελματία που επιθυμεί να παρασκευάσει το δικό...
Ο επικεφαλής του Σωματείου Aρτοποιών Αγρινίου Φίλιππος Τσούνης, λάτρης της συλλογικής δράσης και με πλήθος φρέσκων ιδεών, μας μιλά για τους στόχους που θέτει με τους συναδέλφους του...
Η πασχαλινή εορταστική περίοδος συμπίπτει πάντα με τον ερχομό της άνοιξης και έτσι, σας δίνεται μια σπουδαία ευκαιρία να δημιουργήσετε μια πραγματικά ξεχωριστή βιτρίνα, αξιοποιώντας όλα...
Κατά την τελευταία εικοσαετία συναντούμε στην ελληνική αρτοποιία- ζαχαροπλαστική τον λιναρόσπορο, ως βασικό συστατικό σε multi grain μείγματα. Μοιάζει με το...
Το σύγχρονο design και ο 12μετρος ξυλόφουρνός του έκαναν το πέμπτο Blé γνωστό παγκοσμίως, ενώ ταυτόχρονα, Θεσσαλονικείς -και μη- συρρέουν για τα λαχταριστά προϊόντα του!
Ό ταν...